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你会清洗牛羊肉吗?厂家告诉你怎么清洗牛羊肉

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你会清洗牛羊肉吗?厂家告诉你怎么清洗牛羊肉

发布日期:2020-10-24 作者: 点击:

牛羊肉在冬天吃可以给我们补充很多热量,很多人刚买回来的时候都是直接用水冲一冲就完事了,但是这样是根本洗不干净的。其实在菜市场里,谁知道牛羊肉在砧板上放了多久,又用的什么砧板,难免有很多肉眼看不见的脏东西。所以下面,滨州润馨食品小编就教大家一招,保证不仅牛羊肉洗得干干净净的,还不会弄得到处油腻腻。

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用淘米水清洗

首先简单的办法,就是用到淘米水,很多人平时都把淘米水倒了,但其实只要留下第二次淘米的水,再将牛羊肉放在里面泡上几分钟,这时你会发现,淘米水表面浮起许多脏东西,接着只要把牛羊肉放水龙头下,冲洗一遍就可以啦,脏东西轻轻松就能洗的干干净净。

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洗牛羊肉时,可以把牛羊肉肥瘦分割,剔去中间的脂肪膜,然后把肥瘦肉分开漂洗。牛羊肉上如粘有绒毛,手搓不掉,水也不易洗掉时只要和上一小团面,在不干净的牛羊肉上滚来滚去,绒毛即可去掉。这点一定要注意,因为牛羊肉跟猪肉不一样,所以,在清洗的时候也要讲究窍门。

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如何清洗腰花

很多人还喜欢吃腰花,它的异味很重,所以可以先用清水进行浸泡,除掉血丝,再将薄膜撕掉,后裹上面粉搓洗,这样炒出来更滑嫩,口感更好哦。要是大肠或者内脏这些,可以在清洗完了之后,再加入细盐、米醋搓揉几遍,再放些面粉擦拭,接着用料酒或是白醋加少许水,再搓洗一遍,这样保证干干净净。不过除了这些妙招,另外下面小编还为大家准备了几样做肉菜很好用的神器,厨房里非常实用哦。

 

滨州润馨食品是知名的牛羊肉厂家,专注于做进口牛羊肉国产牛羊肉,只让你吃到健康的进口牛羊肉。

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关键词:牛羊肉厂家,牛羊肉批发,进口牛羊肉

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