冬季养生吃什么？新鲜牛肉羊肉补起来！

寒冷的冬天来了，全国各地下雪的地方也越来越多，我们会感觉身体往往一整天都是凉的，很难暖热，这个时候我们就需要多吃一些牛羊肉来给身体补充热量了，因为牛羊肉蛋白质含量特别丰富，在进食的过程中，食物的热效应是高的，我们吃了牛羊肉之后，身体会感觉特别暖和。所以，在寒冷的冬季，很多人都会选择吃牛羊肉。

那么，冬季吃牛羊肉都有哪些好处呢？下面小编为你一一介绍。

补血、补气

冬天的时候，血液循环比较缓慢，这时候就可以多吃羊肉来促进血液循环，加速新陈代谢。气不通不畅者，多吃羊肉可以补气，健身。

暖胃、暖身

冬天多吃羊肉可以抵御寒冷，让我们整个身体暖和起来，比其它的补品来得实际。羊肉性温，冬天多吃可以起到暖胃的作用，让胃的运动更合理。脾虚者，饮食不好，而羊肉可健脾，吃后可调理，饮食会好转。气不顺者，如经常咳嗽的人，因为体内湿气重，所以要多吃些羊肉让气顺畅，心情舒畅。

不易发胖

羊肉含有很高的蛋白质和丰富的维生素。但它的脂肪熔点为47度，而人的体温为37度，吃了只吸收营养而不是脂肪，所以不容易发胖。

牛肉富含肌氨酸；维生素B；钾、铁和蛋白质。牛肉中的肌氨酸含量比任何其他食品都高，这使它对增长肌肉、增强力量特别有效。含维生素B蛋白质需求量越大，饮食中所应该增加的维生素B就越多。

牛肉含有足够的维生素B，可帮你增强免疫力，促进蛋白质的新陈代谢和合成，从而有助于紧张训练后身体的恢复。含钾、铁和蛋白质，钾的水平低会抑制蛋白质的合成以及生长激素的产生，从而影响肌肉的生长。牛肉中富含蛋白质。铁是造血必需的矿物质。

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