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寒冷的冬天来了,全国各地下雪的地方也越来越多,我们会感觉身体往往一整天都是凉的,很难暖热,这个时候我们就需要多吃一些牛羊肉来给身体补充热量了,因为牛羊肉蛋白质含量特别丰富,在进食的过程中,食物的热效应是高的,我们吃了牛羊肉之后,身体会感觉特别暖和。所以,在寒冷的冬季,很多人都会选择吃牛羊肉。
那么,冬季吃牛羊肉都有哪些好处呢?下面小编为你一一介绍。
补血、补气
冬天的时候,血液循环比较缓慢,这时候就可以多吃羊肉来促进血液循环,加速新陈代谢。气不通不畅者,多吃羊肉可以补气,健身。
暖胃、暖身
冬天多吃羊肉可以抵御寒冷,让我们整个身体暖和起来,比其它的补品来得实际。羊肉性温,冬天多吃可以起到暖胃的作用,让胃的运动更合理。脾虚者,饮食不好,而羊肉可健脾,吃后可调理,饮食会好转。气不顺者,如经常咳嗽的人,因为体内湿气重,所以要多吃些羊肉让气顺畅,心情舒畅。
不易发胖
羊肉含有很高的蛋白质和丰富的维生素。但它的脂肪熔点为47度,而人的体温为37度,吃了只吸收营养而不是脂肪,所以不容易发胖。
牛肉富含肌氨酸;维生素B;钾、铁和蛋白质。牛肉中的肌氨酸含量比任何其他食品都高,这使它对增长肌肉、增强力量特别有效。含维生素B蛋白质需求量越大,饮食中所应该增加的维生素B就越多。
牛肉含有足够的维生素B,可帮你增强免疫力,促进蛋白质的新陈代谢和合成,从而有助于紧张训练后身体的恢复。含钾、铁和蛋白质,钾的水平低会抑制蛋白质的合成以及生长激素的产生,从而影响肌肉的生长。牛肉中富含蛋白质。铁是造血必需的矿物质。