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进口牛肉和国内的牛肉有什么区别?

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进口牛肉和国内的牛肉有什么区别?

发布日期:2021-02-24 作者: 点击:

我们在买牛肉的时候经常看到有进口的牛肉,那么进口牛肉和国内牛肉有什么区别呢?今天滨州润馨食品给大家分析进口牛羊肉的特点。

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进口牛肉比较便宜,国外的活牛要比国内更便宜,国外的草场也比较便宜,养殖成本也比较低,集中屠宰规模比国内要大。国内菜场卖的新鲜牛肉一般来源于周边的小型屠宰场,而进口牛肉到国内来需要走严格的检验检疫流程,品质会相对来说更有保障哦!

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有人又问,那么为什么感觉进口的牛排那么贵!因为得看部位和饲养方式还有牛肉评级,一般做成牛排的牛肉只有特定的几个部位才行,比如西冷、眼肉、菲力,还有如果追求口感的话,肯定还需要是谷饲的牛肉,谷饲还分好多等级,所以要比较价格的话,一定要同等条件下对比哦!所以M9的澳洲和牛价格那么贵也是可以理解的。比如,拿同等价位的草饲牛腩作比较,国外进口的价格要远低于国内的哦!

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牛肉的好坏不是取决于生长在什么地方,而是要看牛种,牛的年龄和牛的饲养方式。众所周知的著名牛种,比如:安格斯,日本和牛。所以中国最好的牛种:黄牛,其实肉质并不太适合做成牛排。但是,内蒙古科尔沁草原的科尔沁牛肉做的牛排味道还可以。

 

滨州润馨食品是知名的牛羊肉厂家,专注于做进口牛羊肉,让你吃到健康的进口牛羊肉。

本文网址:http://www.bzrxsp.com/news/537.html

关键词:牛羊肉厂家,牛羊肉批发,进口牛羊肉

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