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吃牛肉能让人更强壮吗?

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吃牛肉能让人更强壮吗?

发布日期:2021-04-24 作者: 点击:

牛肉是我们经常吃的肉制品,西方吃的多一些,比如说美国人强壮,是因为美国人都是吃牛肉长大的,吃牛肉使人更强壮。是不是真的这样呢?其实并不是这样的。美国人的确吃牛肉比较多,不过这是饮食习惯差异造成的。而美国人体质强壮,那也是几十年前的事情。实际上,人体“体质”是否强壮,跟基因、营养、体育、经济等都有很大关系。

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以前我们国家相对比较落后,吃不好穿不暖,也没有体育健身的环境,国民的体质的确较弱,但是现在,随着社会的发展、生活的改进,我们国家的人们身体素质已经有了很大提高,我们也可以拿110米栏冠军,也可以拿最多的奥运金牌。实际上,从营养角度,牛肉跟猪肉、羊肉等其他肉类相比,虽然会有所不同,但总体差异不大,他们都是很好的优质蛋白、矿物质的来源,正常吃对身体健康都是有好处的。

 

如何吃牛肉更健康?

1.注意适量。我国膳食指南推荐每天食用畜禽肉类4075 克,也就是不到二两。我们现在超市、网上买的整块牛排,重量一般在100-200克左右,而去吃火锅的时候,一盘牛肉片一般也不止100克,一个人吃其实就已经超了,不妨找个人陪你吃。

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2.注意搭配蔬菜水果,做到饮食均衡。牛肉虽然好吃,但是也不能光吃肉。健康的关键还是食物多样化,什么都吃,什么都不多吃,还是要注意搭配一些蔬菜和水果等其他食物,做到均衡营养。

 

3.少喝汤,尽量吃肉。牛肉汤虽然好喝,但汤里的营养其实很少,大部分还是在肉里。乳白色的牛肉汤中脂肪很多,味道好喝,但并不健康。

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