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技术知识

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  • 吃不完的牛肉怎么保存才能营养成分不流失

    牛羊肉是我们生活中常吃的肉制品,具有很高的营养价值和很好的口感,但是有时候我们买的多了一顿吃不完,怎么样才能让营养成分不流失,小编今天给大家讲解牛肉怎么保存才能保持新鲜和营养。现在很多人都处于这种两难的境地,想吃但又没有办法,不
    发布时间:2019-10-12   点击次数:185

  • 怎样去挑选一块好牛肉

    牛肉是餐桌上必不可少的美食,牛肉蛋白质含量高,脂肪含量低,营养丰富,在美食界的运用非常广泛,几乎牛身上每一个部位都能做出一道美食,既然探究起来牛肉的吃法,那我们就来好好剖析一下牛肉吧!如何挑选牛肉1、观色泽新鲜肉:呈均匀的红色,
    发布时间:2019-09-25   点击次数:198

  • 滨州润鑫牛羊肉批发着力打造特色品牌

    牛肉,一个不可多得的美食,比猪肉富含更多的蛋白质,氨基酸,同时它比猪肉更接近人体需要,能提高机体抗病能力等等,所以牛羊肉批发的销量是非常好的,商家肯定不会错过这么好的商机。随着经济的发展和人们生活水平的提高,牛羊肉在居民肉类消费
    发布时间:2019-09-11   点击次数:168

  • 进口牛羊肉批发逼着国产牛羊肉突围

    近两年,我国进口牛羊肉批发从未像现在与世界的联系如此之深。我国牛羊肉消费量节节攀升,价格也是飙升的越来越高,再加之国内牛羊养殖周期长,无法满足国内消费者的需求,只能依靠进口牛羊肉来填补约30%的消费缺口。小编看到一篇报道,今年来
    发布时间:2019-08-28   点击次数:182

  • 牛羊肉批发企业打造生态和文化肉类品牌

    多年从事牛羊肉批发的王总说:随着经济收入增加和生活水平的提高,食物消费结构的调整,城乡居民对蛋白质含量高、胆固醇含量低、营养丰富的牛羊肉需求量猛增,在这个大趋势下,国内具有地域优势的内蒙、青海和宁夏等凭借独特区位带来的品质优势牛羊肉会脱颖而
    发布时间:2019-08-17   点击次数:242

  • 进口肥牛肉符合市场需求,前景无限好

    近几年,国内牛肉的需求量激增,这和人们消费水平和生活水平的提高有关系,也标志着消费者健康化、高端化的消费升级诉求。未来牛肉消费场景的扩张将拉动消费量的上升。在国内牛肉产能扩张受到资源禀赋和肉牛养殖较弱的比较优势的现实情况压制的情况下,进口牛
    发布时间:2019-08-07   点击次数:190

  • 搅动冷冻进口牛羊肉批发行业,平衡国内市场

    随着人们生活水平和健康要求的不断提高,牛羊肉一跃成为中国消费者餐桌的主要肉食品类,甚至有越来越多的中国百姓愿意选择进口牛羊肉作为餐桌主材。消费升级大背景下,冷冻进口牛羊肉走进了很多家庭,消费者开始对进口牛羊肉和国内的牛羊肉进行对比。&nbs
    发布时间:2019-07-27   点击次数:283

  • 进口牛羊肉批发提醒您:您买的高价牛肉未必是真进口

    国内专做进口牛羊肉批发的企业,近日比较困惑,大家都知道国内进口牛肉基本都来自大利亚或新西兰,因为这两个国家至今没有暴发过疯牛病,澳大利亚和新西兰也是我国仅有的两个牛肉进口国。当然,也不排除有一些走私进来的日本牛肉,但数量很小很小。 
    发布时间:2019-07-17   点击次数:282

  • 进口牛羊肉把握中国市场机遇

    中国的消费者众多,富裕水平愈来愈高且将继续上升,人口红利在未来几年不会明显下降,所以食品和餐饮永远是日不落行业。近两年国内的牛羊肉已经明显无法满足国内市场的需求,所以进口牛肉的数量一致持攀高趋势,目前是澳大利亚第三
    发布时间:2019-07-06   点击次数:136

  • 高端食材涮锅牛羊肉获千万融资

    牛羊肉一直是餐厅不朽的传奇菜肴,占据餐厅的高端价位。随着这两年牛羊肉价格不断走高,餐厅的点餐率不降反升。餐厅创新菜品,将牛羊肉打破常规做法,不断挑战顾客的味蕾。涮锅牛羊肉就是其中一款新吃法。由于门槛低,进军餐饮已经成为全民创业的
    发布时间:2019-06-26   点击次数:197

  • 牛羊肉批发价格齐涨,火锅店无奈抬价

    牛羊肉批发价格齐涨已经有一年多的时间了,虽然价格上涨,但是销量并未受多大影响,特别是喜欢吃火锅的朋友,牛羊肉还是必点的盘子。不过细心的消费者发现火锅店的牛羊肉价格也早已涨钱。究其原因,店家们直呼:牛羊肉批发价格大涨,实在是“绷不住”了。&n
    发布时间:2019-06-15   点击次数:369

  • 澳洲进口牛肉需求增长,你吃的哪国牛肉更多

    澳洲进口牛肉近几年由于消费者生活水平的提高,市场需求增长,澳洲进口牛肉量出现大增,2018年同比增三成。据了解,进口量排名前四的来源国分别为澳大利亚、乌拉圭、巴西、新西兰,占总进口量九成。今年上半年,澳大利亚取代巴西成为排名首位
    发布时间:2019-06-01   点击次数:262

  • 进口牛肉为啥能站在牛肉产业链的顶端

    进口牛肉为啥基本都是高端牛肉?这是因为指用特定牛种、特定技术、特定加工生产出来的牛肉。一般一头高档牛能出45%的高档肉,15%的最高档肉(不超过20%)。进口牛肉既好看,又好吃,吃了之后更健康。牛肉有一种其他肉类不具备的特殊成分
    发布时间:2019-05-22   点击次数:277

  • 进口牛羊肉持续增量,国内商家给消费升级

    中国是世界第三大牛羊肉消费国,仅次于美国、巴西。但是中国居民牛羊肉消费却远远低于欧美发达国家及部分东亚国家,2016年中国牛肉人均消费5.6千克,仅为日本的58%,美国的15.6%。随着中国居民生活水平的提高,牛羊肉消费量呈现增
    发布时间:2019-05-11   点击次数:247

  • 进口牛肉当然选澳洲和牛牛肉口感更香更甜

    由于澳洲的养殖环境,所以澳洲的牛肉很受欢迎。特别是最近几年,随着中国人的消费水平提升,很多进口商品在中国也受到了欢迎,进口牛肉就数澳洲进口牛肉是深受人们喜欢的了。不过,小编在这里提醒大家,与普通的澳大利亚牛肉相对,澳洲和牛牛肉是更美味的。那
    发布时间:2019-04-24   点击次数:177

  • 羊肉这么吃即暖胃又暖心

    羊肉是我们经常吃到的肉制品,具有丰富的营养,那么羊肉该怎么吃才能更有营养?润鑫是专业做牛羊肉批发的厂家,主营进口牛羊肉,小编今天给大家讲解一下如何正确的吃羊肉。1.羊汤暖胃又暖身其实,你喝杯热水,也可以暖胃又暖身。对,你觉得暖
    发布时间:2019-04-03   点击次数:160

  • 澳洲进口牛肉怎么挑?手把手教你买对牛肉!

    牛肉是营养价值比较高的肉类,也是我们生活中不可缺少的一种食材,牛肉在市面上差价非常大,进口和国内的牛肉差价也是非常大,每500g从几十、数百甚至上千元都有同样是牛肉,为什么价格差那么多呢?其实牛肉的价格差大主要是因为等级差异,不同等级的牛肉
    发布时间:2019-03-27   点击次数:177

  • 涮锅牛羊肉锅里为什么起沫?

    我们吃火锅的时候把牛羊肉放到锅里会发现有很多沫,那么为啥涮羊肉的时候锅里会起沫?这是因为羊肉里毛细血管内残留的血液没有排干净。火锅涮羊肉我们可以分为鲜切羊肉和冷冻羊肉,冷冻羊肉一般都会有排酸的过程,就是羊肉在分割后打
    发布时间:2019-03-13   点击次数:80

  • 吃牛羊肉对我们的身体有什么好处?

    牛羊肉是我们生活中经常能迟到的肉制品,那么牛羊肉对我们的身体有什么好处呢?小编今天给大家讲解一下常吃牛羊肉对我们身体的作用。1.羊汤暖胃又暖身其实,你喝杯热水,也可以暖胃又暖身。对,你觉得暖的一部分原因就是吃了热的、喝了烫的。
    发布时间:2019-03-09   点击次数:89

  • 牛肉知识:快速认识四大牛排:

      牛肉知识:快速认识四大牛排:  菲力(fillet):取自牛的里肌肉,即腰内肉。是牛脊上很嫩的肉,肉质精瘦,几乎没有肥膘,是牛排中的首选。肉质瘦嫩,所以嚼劲就略显不足了。更适合要保持体形的妹子们、牙口不好、消化功能偏弱的老人及小朋友。 
    发布时间:2019-01-15   点击次数:5

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