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进口牛羊肉

详细介绍

  一招是用眼睛看!我们要仔细的看进口牛羊肉的颜色。新鲜的牛肉肌肉呈暗红色,颜色比较均匀,肉的表面有光泽。所以颜色暗红的,或者是深红色的肉基本上是新鲜的。不新鲜的牛肉颜色发暗,肉的表面没有光泽,本来该是白色的脂肪变得不是那么的纯,有时候颜色显得比较脏,或者会呈现出黄绿色。

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  第二招是用手摸。新鲜牛肉的纤维比较瓷实富有弹性,用手指压一下,凹陷很快就可以恢复。不新鲜的或者注水的牛肉,它的纤维就比较松散,用手指压一下,凹陷不能很快恢复,而且会留有明显压痕。


  第三招是用鼻子闻。新鲜牛肉有淡淡的肉腥味,不新鲜的牛肉有异味甚至臭味。


  禁忌人群:高胆固醇、高脂肪、老年人、儿童、消化力弱的人不宜多吃。


  牛羊肉厂家表示这些人群适宜食用:一般人群均可食用。适宜于生长发育、术后、病后调养的人、中气下隐、气短体虚、筋骨酸软、贫血久病及面黄目眩之人食用。


本文网址:http://www.bzrxsp.com/product/540.html

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