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冻牛肉

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冻牛肉

详细介绍

  冻牛肉牛腱子肉是什么?有什么好处?


  冻牛肉厂家表示,牛腱子肉是人们对于牛前后腿部位的肉的通称,前腿肉称前腱,后腿肉称后腱,筋肉相同呈花形。适于炖、焖、酱等。牛肉富含营养:

冻牛肉

  1.牛腱子肉富含蛋白质,营养成分组成比猪肉更接近人体需要,能提高机体抗病能力,对生长发育及术后,病后调养的人在补充失血、修复组织等方面特别适宜,寒冬食牛肉可暖胃,是该季节的补益佳品;


  2.牛肉有补中益气,滋养脾胃,强健筋骨,化痰息风,止渴止涎之功效,适宜于中气下隐、气短体虚、筋骨酸软、贫血久病及面黄目眩之人食用;


  3.水牛肉能安胎补神,黄牛肉能安中益气、健脾养胃、强筋壮骨。


  牛羊肉厂家指出牛肉富有营养价值,著名的医学著作《本草纲目》中就详细记载了牛肉的病用属性:味甘,性平;归脾、胃经;牛肉加红枣炖服,则有助肌肉生长和促伤口愈合之功效。牛肉具有补脾胃、益气血、强筋骨、消水肿等功效。老年人将牛肉与仙人掌同食,可起到抗癌止痛、提高机体免疫功能的效果.


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