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冷冻牛羊肉

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冷冻牛羊肉

详细介绍

  自己如何做牛排?


  牛排是西方流传过来的菜肴,在国内外面西餐馆做的牛排要不老了要不就是味儿不对,于是很多人产生了自己做牛排的想法,其实自己做牛排并不复杂,下面是冷冻牛羊肉厂家介绍的一种比较简单牛排煎制方法。牛排煎出后鲜嫩多汁,上层牛排不用浇汁来掩盖其本味。

冷冻牛羊肉

  难度:配菜(中级)时间:30-60分钟


  主料


  牛排1-2快


  西兰花半颗


  西红柿适量洋葱适量


  蒜适量


  辅料


  黑胡椒1大勺柠檬汁1大勺


  海盐适量黄油40g


  1.首先牛排解冻好


  2.牛排倒入酱油(生抽)、黑胡椒、柠檬汁(葡萄酒)、橄榄油少许腌制1小时。洋葱切碎备用,西兰花焯水备用。


  3.洋葱切碎备用,西兰花焯水备用。


  4.锅烧热加入少许橄榄油30g黄油,下牛排猛火煎2分钟(收水),然后翻面小火煎两分钟,再翻面小火煎2至3分钟装盘。


  5.锅里加黄油蒜片煸炒,然后浇在牛排上


  6.放上素菜装饰~~完美出炉


本文网址:http://www.bzrxsp.com/product/551.html

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