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牛肉片

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牛肉片

详细介绍

  麻辣牛肉片


  麻辣牛肉片,真是绝对特别好吃的小吃干物,配饭吃,单独吃都是杠杠的,记得看下方的小贴士!


  材料:牛肉8斤(可按自己所需),柠檬+柠檬两边的头4片(切薄),八角三四个,盐根据牛肉量来定,香叶一把,方糖少许,好的是红方糖,茶油(或者植物油)量大,没过牛肉花椒几大把,干辣椒

牛肉片

  1.牛肉洗净后顶刀切片,杭椒彩椒改刀。


  2.这道菜特别入味又下饭,不用盐不用鸡精,全凭豆瓣酱和鲜椒酱来调味


  3.牛肉片里,加入0.5勺豆瓣酱,1勺酱油,0.5勺淀粉,4勺水,1茶匙糖,抓匀腌10分钟左右。


  4.葱姜切成末


  5.炒锅烧热,倒适量油,爆香葱姜末。


  6.倒入腌好的牛肉片,1勺料酒,炒至变色。


  7.加入1勺六月鲜鲜椒酱。


  8.后面下入彩椒杭椒。水淀粉勾芡,出锅。

本文网址:http://www.bzrxsp.com/product/559.html

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