网站公告诚信为本,市场永远在变,诚信永远不变
滨州润馨食品有限公司
联系人:王先生
手机:15376258111
邮箱:1783538655@qq.com
网址 : www.bzrxsp.com
地址:山东省滨州市滨城区市东街道办事处黄河八路渤海二路湾东赵居委会
麻辣牛肉片
麻辣牛肉片,真是绝对特别好吃的小吃干物,配饭吃,单独吃都是杠杠的,记得看下方的小贴士!
材料:牛肉8斤(可按自己所需),柠檬+柠檬两边的头4片(切薄),八角三四个,盐根据牛肉量来定,香叶一把,方糖少许,好的是红方糖,茶油(或者植物油)量大,没过牛肉花椒几大把,干辣椒
1.牛肉洗净后顶刀切片,杭椒彩椒改刀。
2.这道菜特别入味又下饭,不用盐不用鸡精,全凭豆瓣酱和鲜椒酱来调味
3.牛肉片里,加入0.5勺豆瓣酱,1勺酱油,0.5勺淀粉,4勺水,1茶匙糖,抓匀腌10分钟左右。
4.葱姜切成末
5.炒锅烧热,倒适量油,爆香葱姜末。
6.倒入腌好的牛肉片,1勺料酒,炒至变色。
7.加入1勺六月鲜鲜椒酱。
8.后面下入彩椒杭椒。水淀粉勾芡,出锅。